Qual usar: Invés de ou Em vez de?

Invés de: representa contrariedade, oposição, o inverso.

Exemplos:

O professor faltou ao invés de ir pessoalmente ministrar a palestra.

Comunique-se com clareza ao invés de guardar informações importantes ao grupo.

• Nos dois exemplos, é perceptível a ideia de contrariedade, embora o uso seja restrito.

  

Em vez de: quer dizer no lugar de. É uma locução prepositiva, sendo terminada em de normalmente. Expressa ‘’em lugar de’’.

• Para facilitar, vai uma dica: 

Use em vez de. Além de ser estilisticamente mais adequada cabe aos dois casos citados, não necessariamente encerrando a ideia restrita de oposição.